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蟬始鳴 半夏生

綠筠尚含粉，圓荷始散芳。

陳希齡《恪遵憲度》解:“日北至，日長之至，

日影短至，故曰夏至。至者，極也。”

古時(shí)又稱夏節(jié)，有祈豐、消暑、

吃面、食鮮、飲涼等習(xí)俗。

盛夏伊始，天地明凈，星河璀璨。草木清香滿盈，落日熔金染霞。好風(fēng)徐來，食鮮瓜以消夏，與熱愛并往，品歲月綿長。

西瓜原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，因從西域地區(qū)傳入而得名。五代就有西瓜栽培記載，中國新疆南疆和中亞地區(qū)已有1000多年的栽培歷史。中原地區(qū)引進(jìn)的西瓜始于宋洪皓《松漠記聞》中：“西瓜形如扁蒲而圓，色極清翠，經(jīng)歲則變黃，其勝類甜瓜，味甘脆，中有汁猶冷。”西瓜皮綠瓤紅肉甜、甘爽多汁生津，啖瓜解暑之余，歷代文人墨客入畫入詩不勝枚舉，南宋曾豐曾云“紺色毬兒讓水晶,味甘如蜜冷如冰”，文天祥以“千點(diǎn)紅櫻桃，一團(tuán)黃水晶”作西瓜吟，明楊慎以“翠盤分處鸞羞澀”詠其形，清紀(jì)昀亦以“涼爭冰雪甜爭蜜”贊其味。

西瓜宜鮮食，也可制成西瓜凍、西瓜汁，釀西瓜酒，瓜皮能制蜜餞、瓜糖，瓜子可炒食。

清甜爆汁 消暑佳果

夏日C位“蓋州西瓜” 產(chǎn)地直采新鮮開售

蓋州西瓜，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。六山一水三分田自然地貌的豐沛水資源、溫暖濕潤光照充足的優(yōu)越氣候，加之有機(jī)質(zhì)含量豐富的肥沃土壤形成獨(dú)特的產(chǎn)品特征，生產(chǎn)出來的西瓜皮綠瓤紅、甜汁四溢。

蓋州西瓜栽培歷史悠久，清康熙年間就有種植，距今已有300多年的歷史。其成熟期早，外型美觀，瓜瓤大紅，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，甜度高、口感好。富含維生素A、B、C、蛋白質(zhì)及鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多種礦物質(zhì)，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富。大商集團(tuán)旗下雙興果品批發(fā)市場(chǎng)、大商超市各店同步供應(yīng)。輕松實(shí)現(xiàn)“吃瓜自由”，清甜一“夏”，隨時(shí)鮮享。