安格斯黑牛
安格斯黑牛——天然、野生、無(wú)疫病
安格斯黑牛,原產(chǎn)于英國(guó)安格斯郡,成長(zhǎng)于沒(méi)有瘋牛病和口蹄疫的澳大利亞,世界公認(rèn)的無(wú)規(guī)定疫病區(qū),是肉牛界優(yōu)等生。
出生地: 百年歷史的澳洲黑金和牛牧場(chǎng) (Kuro Kin Wagyu)澳洲自有格林巖石牧場(chǎng) (Glenrock Station)布林德利牧場(chǎng) (Brindlev Park)、釣魚溝牧場(chǎng) (Clear Hills)歐克牧場(chǎng) (Oak Park)
地位殊榮: 純種安格斯牛,基因表現(xiàn)強(qiáng)大,市場(chǎng)高度認(rèn)可。
肉質(zhì)特點(diǎn): 眼肌面積大,脂肪交織好,雪花紋等級(jí)高,肉質(zhì)嫩滑,香味濃郁,入口即化。
安格斯牛肉是世界公認(rèn)的頂級(jí)牛肉品種,有"肉中之王"的美譽(yù)。
大商集團(tuán)成功收購(gòu)澳洲標(biāo)志性牧場(chǎng)布林德利莊園。
大商集團(tuán)成功收購(gòu)澳洲布林德利莊園,是澳洲最富盛名的歷史性地標(biāo)農(nóng)場(chǎng)物業(yè)之一。布林德利莊園是黑金牧場(chǎng)和格林巖石牧場(chǎng)閹牛的“中轉(zhuǎn)牧場(chǎng)”。整合后,大商集團(tuán)成為梅瑞瓦地區(qū)最大最好的農(nóng)業(yè)土地所有者,將為牛類運(yùn)營(yíng)事業(yè)創(chuàng)建一個(gè)區(qū)域性農(nóng)場(chǎng)集合體。
大商集團(tuán)完成收購(gòu)澳大利亞第五家牧場(chǎng)——?dú)W克牧場(chǎng)。
大商集團(tuán)收購(gòu)歐克牧場(chǎng)。歐克牧場(chǎng)位于澳大利亞昆州東南地區(qū)的查爾維爾,面積781平方公里,毗鄰昆州最大牛交易市場(chǎng)。牧場(chǎng)可以飼養(yǎng)和牛與安格斯牛,面積781平方公里。此次收購(gòu),大商集團(tuán)將擁有歐克牧場(chǎng)永久產(chǎn)權(quán),并將其作為戰(zhàn)略性繁殖牧場(chǎng)。
大商集團(tuán)完成收購(gòu)澳大利亞——格林巖石牧場(chǎng)、釣魚鉤牧場(chǎng)。
格林巖石牧場(chǎng)和釣魚溝牧場(chǎng)面積分別為30673公頃、1019公頃,每年的降雨量十分豐富,這對(duì)牧場(chǎng)的作物有著極大的益處,可以提供給這里的牛最充足的養(yǎng)分。牧場(chǎng)保留了原有的當(dāng)?shù)貑T工,以蓄養(yǎng)安格斯黑牛為主,計(jì)劃蓄養(yǎng)10000~15000頭牛。
澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與專家到訪大商集團(tuán)
澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA)專家一行在參觀大商集團(tuán)澳牛專賣店后,對(duì)肉品、服務(wù)等方面給予高度評(píng)價(jià)。參觀期間,協(xié)會(huì)資深專家依照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)從陳列、包裝等方面對(duì)澳牛商品提出建議,并現(xiàn)場(chǎng)演示。
目前,大商集團(tuán)已收購(gòu)多塊澳洲珍稀牧場(chǎng),其自有品牌黑金和牛(KURO KIN WAGYU)便產(chǎn)自這里。如今,黑金和牛已成為天然、健康、原生態(tài)、高品質(zhì)澳洲牛肉的代名詞,備受國(guó)人追捧。
大商澳牛專賣公司 榮獲 澳大利亞肉類和畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA) 頒發(fā)的“澳洲紅肉最佳合作伙伴獎(jiǎng)”
2021年4月15日,第二屆「Meat Australia China Awards 2021 MLA 頒獎(jiǎng)盛典」于上海外灘W酒店揭幕,近200位澳洲紅肉行業(yè)人士齊聚外灘,見(jiàn)證兩大類別六大獎(jiǎng)項(xiàng)隆重揭曉。
大商澳牛專賣公司 榮獲 “澳洲紅肉最佳合作伙伴獎(jiǎng)”
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